剑南春旗下 · 复刻传统烧坊

剑南烧坊

老窖池、老工艺,复刻唐代烧坊传统,致敬千年酿造传承

复刻烧坊 · 致敬传统

剑南烧坊是剑南春集团旗下的高端子品牌,以"复刻传统烧坊"为核心理念,致力于还原中国白酒最古老的酿造方式。品牌名称源自唐代"剑南烧春"——唐代宫廷御酒的古老称谓。

"烧坊"一词源于古代酿酒作坊的称谓,剑南烧坊选用剑南春"天益老号"同源老窖池的优质基酒,秉持"老窖池、老工艺、老匠人"的三老标准,还原数百年前传统烧坊的酿造风貌。

每一瓶剑南烧坊,都是对传统酿造技艺的致敬。在保持剑南春经典风格的基础上,更强调老酒的醇厚感与岁月沉淀的陈香,是懂酒之人不可错过的珍品。

老窖
老窖池酿造
老艺
老工艺传承
老匠
老匠人勾调
🔥

核心产品

复刻经典,匠心酿造

剑南烧坊12号 复刻经典

剑南烧坊12号(52%vol)

精选12年老窖基酒,52度经典浓香,酒体醇厚丰满,陈香突出,复刻百年前烧坊风味

剑南烧坊10号 烧坊传承

剑南烧坊10号(52%vol)

10年陈酿基酒,入口甘冽,窖香浓郁,回味悠长,传统烧坊风格代表作

匠心工艺

三老标准 · 还原烧坊本色

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老窖池

选用天益老号同源老窖池,富含数百年驯化的有益微生物群

👨‍🍳

老工艺

严格遵循唐代烧坊古法,纯手工操作,固态泥窖发酵

🎯

老匠人

由剑南春30年以上经验的老匠人亲自把关酿造环节

🌾

五粮精华

精选川西平原优质五粮,颗粒饱满,淀粉含量高

🕰️

足年贮存

基酒陶坛贮存10年以上,确保酒体充分老熟

🏷️

限量酿造

每年限量生产,保证每一瓶都是精工细作的品质之作

品牌故事

老窖池,老工艺 · English Story →

老窖池,老工艺——剑南烧坊的百年坚守
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