中国酱酒的塔尖在茅台镇。7.5平方公里的核心产区里,能被称作「传奇」的酒厂屈指可数——其中之一,在赤水河对岸。

说「对岸」,不是修辞。贵州无忧酒业(集团)有限公司就坐落在茅台镇赤水河畔,与茅台酒厂隔河相望,共享同一片河谷的微生物群与紫红泥土窖池。

一、1983年至今:四十年只做一件事

无忧创建于1983年,如今拥有无忧源、无忧山、无忧谷三大产区,占地350余亩,年产优质大曲酱香型白酒7000余吨,被业界称为「茅台镇第二传奇」。四十年里,它拿下了中国酒都十大质量奖、国家级放心酒工程·示范企业、中国酱香白酒核心产区(仁怀)十大名酒等一串荣誉——但无忧人更愿意讲的,是另一件事:让每一杯酒都令人放心、舒心、无忧。

二、12987:一年,只为这一杯

酱香酒的工艺是白酒中最复杂的。无忧恪守传统大曲酱香工艺:本地红缨子糯高粱粒小皮厚、耐蒸煮,是酱香的根;端午制曲、重阳下沙,一年一个生产周期,两次投料、九次蒸煮、八次发酵、七次取酒——业内简称「12987」;基酒再入陶坛贮存,在微氧环境中自然老熟。急不得,也省不得。

三、至尊:四大系列里的一份答卷

无忧至尊(2023 盒装)|酱香型 53%vol|500ml
无忧至尊(2023 盒装)|酱香型 53%vol|500ml

四十年的积累,沉淀为至尊、至臻、泰然与无忧喜酒四大系列。2023年,至尊系列以「盒装」与「文化装」两种面貌登场——53%vol、500ml的标准酱香规格,装的都是同一种坚持:大曲酱香,陶坛老熟。盒装端方大气,适合郑重场合;文化装别具意趣,更宜知己共赏。

🏮 至尊的「尊」

至尊之尊,不在排场,而在「尊敬」:敬天时——端午制曲、重阳下沙,12987顺天应时;敬五谷——红缨子糯高粱,粒粒甄选;敬客人——把经年陶坛老熟的酒体,留到开瓶那一刻。以一支至尊待客,想说的是:这一席,我认真对待。

四、从茅台镇到成都:一杯无忧的旅程

2024年,无忧酒业集团与射箭台酒业集团在成都「酒业优联中心」签署经销合作,构建「贵州—成都—绵竹」三城一体的产业生态链,射箭台酒业成为无忧酒业特约经销商。而在成都的餐桌上,想喝到这支「第二传奇」,找名品汇即可——无忧酱酒,正是名品汇为蓉城酒友甄选的酱香之选。

五、三种打开方式

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商务宴请

53° 酱香镇场

谈正事的桌上,53°大曲酱香的醇厚与分量,本身就是态度。

🎁

敬长辈贵客

至尊之名,敬意之至

送「至尊」二字,送的是把对方放在尊位的那份敬重。

🫖

酱香老饕

陶坛味,慢功夫

老酒友之间,一壶陶坛老熟的酱香,胜过千言万语。

想尝尝这杯河对岸的酱香?添加微信:18682756100,告诉名品汇的选酒顾问你的场合,正品直供、当天可约品鉴。

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杯中无忧,人生无忧。
无忧至尊 · 2023

茅台镇 7.5km² 酱香核心产区

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